Sidney’s Comfort Food

Plaats uw bestelling online

of bel 035-6243044

Eten bij Sidney is tijdelijk een nieuwe weg ingeslagen, ons restaurant is gesloten, wij doen nu uitsluitend nog Take Away!

Sidney’s Comfort Food

De klassieke Franse keuken is altijd mijn passie geweest, maar daarnaast ben ik ook altijd erg geïnteresseerd gebleven in de andere keukens.

Zo heb ik een aantal jaren geleden stage gelopen bij Agus Hermawan, de nr.1 Indo chef van Nederland, hier heb ik mij de beste rijsttafel eigen gemaakt. Ook heb ik in Amsterdam bij de toonaangevende Italiaan Toscanini geleerd en bij een hele goede Thai, Thai curry leren maken. Om mijn spareribs te perfectioneren ben ik afgereisd naar Nashville! Roti heb ik al als kind leren maken van mijn Surinaamse vader.

Wat ik hier graag mee wil zeggen is dat wij niet zomaar iets doen maar dat alles authentiek is en van zeer hoge kwaliteit. Ik heb super veel zin om jullie al deze gerechten te laten proeven.

Hopelijk tot gauw!

Sidney Heinze

Neem een kijkje in ons  TAKE OUT menu, of bestel direct online via onderstaande knop

Bestel hier!